111-1 國立高雄餐旅大學高教深耕計畫
台灣飲食文化

班級

Course Name

短片學中文

 

內容 授課老師 :方品惟
Teacher      :  方品惟
授課期間 :11/16
Course Dates:11/16

授課時間 :星期三13:30-15:30
Course Time:Wednesday  13:30-15:30
授課教室 :H302
Classroom  : H302

 

 

1.台灣人的主食
2.台灣人的點心
3.外來文化對台灣飲食文化的影響
4.台灣飲食口味
5.高雄特色美食
6.製作美食地圖

聽說能力目標 能夠說出台灣飲食文化特色。
讀寫能力目標 能夠分辨台灣小吃並且介紹美食
文化教學目標 了解台灣飲食文化特色

 

 

 

 

 

 

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